AntioxidansStarke Evidenz

Olivenöl (hoher Polyphenolgehalt)

Extra natives Olivenöl mit hohem Polyphenolgehalt (>250 mg/kg). Hydroxytyrosol und Oleocanthal sind starke Antioxidantien mit kardiovaskulären und entzündungshemmenden Effekten.

Auch bekannt als: hydroxytyrosol, oleocanthal, EVOO

Ziele
Herz-KreislaufLongevity (breit)
Einnahmezeit
Mit Mahlzeit
Preisklasse
Mittel

Dosierung

1–2 Esslöffel (10–25 ml) pro Tag, am besten zu Mahlzeiten.

Hinweise

Polyphenolgehalt ist entscheidend. EU-zertifizierte Health-Claim-Werte liegen bei mindestens 250 mg/kg. Produkte unter 100 mg/kg liefern keine relevanten Effekte.

Vegan
Darreichung
Flüssig

Wissenschaftliches

Mechanismen
Hydroxytyrosol-AntioxidanzNF-κB-HemmungOleocanthal — Ibuprofen-ähnlich
Hallmarks of Aging
Chronische InflammationMitochondriale Dysfunktion
Studienlage

Studien zu Olivenöl (hoher Polyphenolgehalt)

1.488 Studien insgesamt · Auf PubMed öffnen

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Olive Plus — Olivenöl mit hohem Polyphenolgehalt (950 mg/kg, 500 ml)
Olive Plus
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Funktionelles Olivenöl mit hohen Hydroxytyrosol-Werten. 1 EL/Tag.

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